Chocolade-kokossnoepjes

Deze chocolade-kokosbonbons zijn net zo lekker als de Bounty uit de winkel! Je maakt ze in een paar minuten.

Stapsgewijs recept

Stap 1:

Doe de vanilleyoghurt in een kom.

Stap 2:

Voeg twee eetlepels honing toe en meng goed met een vork.

Stap 3:

Voeg kokosvlokken toe en roer.

Stap 4:

Vorm langwerpige snoepjes, ongeveer zo lang als je vinger of iets korter.

Stap 5:

Rol elk snoepje grondig door de gesmolten chocolade en laat het hard worden.

Kooktips

Het is het beste om handschoenen te dragen bij het maken van snoepgoed – zo blijft het mengsel niet aan je handen plakken.

Je kunt de chocolade het beste au bain-marie smelten of in de magnetron gedurende ongeveer een minuut op middelhoog of laag vermogen. Het is belangrijk om de chocolade eerst in kleine stukjes te breken.