Voor liefhebbers van rauwe voeding
Kool- en wortelsalade
Maak een simpele, maar verfrissende en knapperige kool- en wortelsalade, net als in de kantine, maar dan gewoon in je eigen keuken!
Rauwe pompoenspaghetti
Probeer deze heerlijke en gezonde pompoen-"spaghetti" met een zoete vruchtensaus, zonder koken en zonder dierlijke producten.
Wortels op Koreaanse wijze
Pittige en aromatische Koreaanse wortels zijn het perfecte voorgerecht voor elke tafel.
Snelle komkommerkimchi op spiesjes
Heb je geen tijd om ingewikkelde hapjes te maken? Dan is dit recept perfect voor jou. Je hebt alleen gewone komkommers nodig!
Feijoapuree met suiker
Feijoapuree met suiker is glad, zacht en gezond. Pureer de geschilde feijoas, voeg suiker naar smaak toe en klaar! Perfect voor het ontbijt, als babyvoeding of als tussendoortje. Geen conserveringsmiddelen, geen kookproces, geen onnodige ingrediënten.
Koreaanse kool
Koreaanse kool is een pittig, knapperig voorgerecht gemaakt met witte kool en wortelen in een kruidige marinade. De groenten worden gemengd met een dressing van azijn en suiker, aromatische olie met knoflook en specerijen (koriander, zwarte peper, chili, kurkuma) en vervolgens in de koelkast gemarineerd. Het resultaat is een pittig gerecht met een rijke smaak.