Sandwich in een multibaker
Oorsprong van het recept
Een sandwich uit een multi-baker is een populair gerecht dat gemak en smaak combineert. Hoewel de precieze oorsprong moeilijk te achterhalen is, hebben sandwiches in het algemeen een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, toen John Montagu, de 4e graaf van Sandwich, naar verluidt vlees tussen twee sneetjes brood bestelde om afleiding tijdens een kaartspel te voorkomen. Het maken van sandwiches in een multi-baker is de laatste decennia populair geworden dankzij de vooruitgang in keukenapparatuur. Multi-bakers maken sandwiches snel en gemakkelijk, en zorgen voor een gelijkmatige verwarming en bruining van het brood. Er kan een grote verscheidenheid aan vullingen worden gebruikt: van klassieke kaas en ham tot meer exotische combinaties met groenten, kip en zelfs zoete vullingen.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Toastbrood
-
Ei
-
Tomaat
-
Ham
-
Komkommer
-
Sla bladeren
-
Kaas
-
Peper
-
Zout, peper
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Schaal
- Multibakker
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Snijd de ham, tomaat en komkommer in plakjes.
Stap 2:
Snijd de kaas in plakjes als deze niet al voorgesneden is.
Stap 3:
Breek de eieren in een kom en meng ze met peper en zout.
Stap 4:
Leg 1-2 plakjes ham op een sneetje brood, zodat het hele oppervlak bedekt is.
Stap 5:
Neem een blaadje verse sla en leg dat bovenop de ham.
Stap 6:
Leg een stuk komkommer en een stuk tomaat op de salade.
Stap 7:
Bedek de groenten met een plakje kaas en leg het tweede stuk brood erop.
Stap 8:
Druk de sandwich voorzichtig plat om hem dunner en steviger te maken.
Stap 9:
Maak de tweede sandwich door de voorgaande stappen te herhalen.
Stap 10:
Dompel de sandwiches in het gekruide ei en plaats ze in de slowcooker.
Stap 11:
Sluit de multibaker af en voer het standaardprogramma uit.
Stap 12:
Haal de sandwiches uit de oven en snijd ze diagonaal door langs de lijnen die door de multi-baker zijn gemaakt.
Kooktips
Gebruik de verwisselbare plaat die je het prettigst vindt in je multibaker; brood in een ei neemt goed zijn vorm aan en behoudt die ook, dus experimenteer gerust.
Vermijd kazen die in pekel bewaard worden of kazen die niet smelten. Kaas in pekel maakt de sandwich zacht en smaakloos, terwijl niet-smeltende kazen een te grove textuur hebben en het genot van een zachte en heerlijke sandwich bederven.
