Kipshoarma uit de airfryer
Oorsprong van het recept
Je kunt shashlik van elk soort vlees in een airfryer bereiden; het wordt altijd mals en sappig, omdat het vrijwel onmogelijk is om het uit te drogen. Bereid in een airfryer moeiteloos en met een uitstekend resultaat smaakvolle kipshashlik voor je familie of vrienden!
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Kippenbouten
Marinade
-
Sojasaus
-
Mayonaise
-
Tomatenpuree
-
Mosterdbonen
-
Gedroogde knoflook
-
Gerookte paprika
-
Kippenkruiden
-
Dillegroenten
-
Zout
Keukengerei
- Schaal
- Deksel
- Container
- Spiesjes
- Airfryer
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Leg de kipdijfilets zonder bot in een diepe kom.
Stap 2:
Giet de sojasaus erbij, voeg mayonaise, tomatenpuree, specerijen, gehakte dille en grove mosterd toe, meng alles goed door elkaar, doe het in een afsluitbare bak en zet het minimaal 2-3 uur in de koelkast.
Stap 3:
Rijg het vlees aan minispiesjes en plaats deze op het grillrooster van de airfryer.
Stap 4:
Stel de temperatuur in op 180 graden en de tijd op 18 minuten.
Kooktips
Hoe langer het vlees marineert, hoe beter, tot wel een dag.
Je kunt de kebabs halverwege het bakproces omdraaien.
