Charlotte in een broodbakmachine

Stapsgewijs recept

Stap 1:

Snijd de appels in kleine stukjes.

Stap 2:

Zet de broodbakmachine aan op de stand voor zoet bakken.

Stap 3:

Giet de eieren in de kom van de broodbakmachine.

Stap 4:

Voeg suiker, zure room en plantaardige olie toe.

Stap 5:

Meng de bloem met vanille en bakpoeder en voeg dit geleidelijk toe aan de broodbakmachine.

Stap 6:

Zodra het deeg gemengd is, voeg je de appels toe en spatel je ze door het deeg.

Stap 7:

Sluit het deksel van de broodbakmachine en bak het brood gedurende 1 uur en 40 minuten.

Stap 8:

Meng zure room met poedersuiker in een kom, dompel de charlotte erin terwijl deze nog warm is en laat hem vervolgens afkoelen.

Stap 9:

Haal de afgekoelde charlotte voorzichtig uit de kom van de broodbakmachine.

Kooktips

Besprenkel de voorgesneden appels met citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden.

Als uw broodbakmachine geen stand voor zoet bakken heeft, stel deze dan in op de stand voor bakken.

Meng voor het weken 2-3 eetlepels zure room met ongeveer 3 theelepels poedersuiker (naar smaak).