Charlotte met appels in een slowcooker
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Meel
-
Suiker
-
Eieren
-
Appels
-
Poedersuiker
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Mixer
- schouderblad
- Zeef
- Multicooker
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Doe de eieren in een mixerkom en klop ze glad.
Stap 2:
Voeg een kopje suiker toe en klop 10 minuten op hoge snelheid.
Stap 3:
Voeg al roerend met een spatel geleidelijk de gezeefde bloem toe.
Stap 4:
Schil de appels en snijd ze in blokjes. Voeg de appels toe aan het deeg en meng ze erdoor.
Stap 5:
Vet de kom van de multicooker in met boter en doe het koekjesdeeg erin.
Stap 6:
Bak gedurende 50 minuten in de bakstand.
Stap 7:
Haal de gebakken charlotte uit de oven en bestrooi hem met poedersuiker door een zeef.
Kooktips
Door bloem te zeven wordt het deeg luchtiger en ontstaan er geen klontjes.
Kies voor de charlotte stevige, zoetzure of zure appels die hun vorm goed behouden.
