Zure room en noten dessert
Oorsprong van het recept
Dit verkoelende dessert met zure room is een geweldig alternatief voor je gebruikelijke ijs en is perfect om van te genieten, zelfs op warme zomerdagen. Melk, zure roomgelei, honing en walnoten vormen niet alleen een heerlijke, maar ook een gezonde combinatie. Dit dessert is de perfecte aanvulling op een romantische avond voor twee.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Zure room
-
Honing
-
Gelatine
-
Melk
-
Walnoten
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Schalen
- schouderblad
- IJskommen
Stap 1:
Hak de walnoten fijn.
Stap 2:
Giet de melk over de gelatine, roer en laat het wellen.
Stap 3:
Doe de zure room en honing in een schone kom. Meng het geheel.
Stap 4:
Voeg de walnoten toe. Roer.
Stap 5:
Verwarm de gezwollen gelatine 30 seconden in de magnetron.
Stap 6:
Voeg het gelatine- en melkmengsel toe aan de rest van het mengsel en roer goed door.
Stap 7:
Verdeel het dessert over twee kommen en garneer met walnoten.
Stap 8:
Plaats het 2 uur in de koelkast.
Kooktips
Als je allergisch bent voor honing of het gewoon niet lekker vindt, kun je het vervangen door rijpe bananen, suiker of een zoetstof.
In plaats van kommen kun je brede glazen gebruiken.
Zie ook: Dessertrecepten
