Courgettepannenkoeken uit de airfryer
Oorsprong van het recept
Ben je dol op courgettepannenkoeken maar let je op je figuur? Dan zijn deze courgettepannenkoeken uit de airfryer precies wat je nodig hebt. Ze hebben geen olie nodig, dus je krijgt geen extra calorieën binnen.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Courgette
-
Ui
-
Ei
-
Zout en peper
-
Gedroogde knoflook
-
Droge munt
-
Olijfolie
Keukengerei
- Schaal
- Lepel
- Rasp
- Perkament
- Airfryer
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Rasp de courgette in een kom met een grove rasp.
Stap 2:
Voeg ei, zout, peper, gedroogde knoflook en gedroogde munt toe.
Stap 3:
Voeg bloem toe en roer.
Stap 4:
Bekleed het rooster van de airfryer met bakpapier en schep het deeg erop.
Stap 5:
Bak in de handmatige stand 10 minuten op 200 graden aan elke kant.
Kooktips
Als het deeg te vloeibaar lijkt, voeg dan meer bloem toe.
Vet het bakpapier in met olie, zodat je de pannenkoeken makkelijker kunt omdraaien.
