Okroshka met bier
1 uur
84,0 kcal
Eiwitten: 3,0 g
Vetten: 4,0 g
Koolhydraten: 7,0 g
Oorsprong van het recept
Okroshka met bier is een geweldige optie voor een weekendje weg of vakantie, wanneer je niet alleen een heerlijke lunch wilt, maar ook even wilt ontspannen. Je favoriete bier en een snack in één kom – wat wil je nog meer? Het is sowieso een klassieker uit je jeugd, maar dan voor volwassenen.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Aardappel
-
Eieren
-
Gekookte worst
-
Komkommer
-
Radijs
-
Groente
-
Mayonaise
-
Zout
-
Bier
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Lepel
- Pot
- diepe kom
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Kook de aardappelen en eieren.
Stap 2:
Snijd de worst, komkommer en radijs in blokjes en hak de dille fijn.
Stap 3:
Laat de eieren en aardappelen afkoelen, pel ze en snijd ze in stukjes.
Stap 4:
Doe de gesneden ingrediënten in een diepe kom.
Stap 5:
Voeg zout en mayonaise toe en meng alles goed door elkaar.
Stap 6:
Voeg bier toe, roer en zet het een half uur in de koelkast.
Kooktips
Snijd de ingrediënten in stukjes van ongeveer gelijke grootte.
Gebruik een licht bier, als het maar niet te sterk is.
Reacties op het artikel
Laat je reactie achter
