Hoe je eieren kunt verven met hibiscusthee
Oorsprong van het recept
Paaseieren zijn van oudsher rood, maar tegenwoordig worden ze geverfd met in de winkel verkrijgbare kleurstoffen in alle kleuren van de regenboog. En als spectrale kleuren je nog niet genoeg zijn, kun je je familie verrassen met een 'kosmische' feestelijke traktatie: verf je eieren met hibiscusthee. De bloemige infusie geeft de eieren een mysterieuze donkerblauwe kleur met violette tinten, en de lichte oneffenheden dragen alleen maar bij aan hun schoonheid.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Eieren
-
Hibiscusthee
-
Water (kokend water)
Keukengerei
- Pan
- Servetten
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Kook de eieren.
Stap 2:
Giet hibiscusthee in een steelpan en giet er kokend water overheen.
Stap 3:
Leg de eieren in de thee, zodat ze volledig bedekt zijn met theeblaadjes, en laat ze een nacht staan.
Stap 4:
Leg de eieren op een servet en dep ze voorzichtig droog.
Stap 5:
Wrijf de eieren licht in met plantaardige olie.
Kooktips
Het is beter om eieren met een witte schaal te gebruiken.
Dep de eieren voorzichtig droog om te voorkomen dat de kleur eraf wrijft.
Het is het beste om handschoenen te dragen bij het hanteren van geverfde eieren - zo voorkom je vlekken op je handen en lelijke strepen op de schaal.
