Gefrituurde kaasballetjes
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Harde kaas
-
Ei
-
Cornflakes
-
Meel
-
Plantaardige olie
Keukengerei
- Schalen
- Pollepel
- Blender
- Rasp
- Vork
Op zoek naar een eenvoudig en heerlijk voorgerecht dat iedereen lekker vindt? Probeer dan deze gefrituurde kaasballetjes! Een knapperig, goudbruin korstje aan de buitenkant en een zachte, smeuïge kaasvulling aan de binnenkant – de perfecte combinatie voor elke gelegenheid. Ze zijn snel te maken en het resultaat is indrukwekkend!
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Rasp de harde kaas fijn en vorm er balletjes van.
Stap 2:
Maal de cornflakes fijn in een blender.
Stap 3:
Roer de eieren in een kom.
Stap 4:
Haal elk balletje door de bloem, dip het in het ei en rol het door de gemalen havermout.
Stap 5:
Verhit een ruime hoeveelheid plantaardige olie in een frituurpan of opscheplepel en frituur de balletjes tot ze goudbruin zijn.
Stap 6:
Leg de gefrituurde balletjes op keukenpapier.
Kooktips
Het is beter om de balletjes met een vork door het ei- en cornflakesmengsel te rollen in plaats van met je handen, zodat je niet vies wordt en het paneermeel er niet afveegt.
Bak de balletjes niet te lang en laat na het frituren de overtollige olie goed uitlekken.
