Omelet met kool en worstjes
40 min.
190,0 kcal
Eiwitten: 6,0 g
Vetten: 15,0 g
Koolhydraten: 4,0 g
Oorsprong van het recept
Niets is beter dan worstjes en kool als je snel een tussendoortje nodig hebt. Maar deze simpele maaltijd kun je variëren. Maak bijvoorbeeld een eiwit- en vetrijke omelet met worstjes, kool en lente-uitjes. Dit ontbijt geeft je energie voor het grootste deel van je werkdag.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Worsten
-
Kool
-
Boter
-
Groene uien
-
Peterselie
-
Pepermix
-
Gedroogde knoflook
-
Ei
-
Room
-
Zout
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Schaal
- Garde
- Deksel
- Pan
- schouderblad
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Snijd de worsten in ringen.
Stap 2:
Smelt de boter in een koekenpan en voeg de worstjes toe.
Stap 3:
Snijd de kool fijn en bedek de worstjes in de pan ermee.
Stap 4:
Voeg het paprikamengsel en de gedroogde knoflook toe, roer en bak op hoog vuur.
Stap 5:
Hak de groene uien en peterselie fijn, voeg ze toe aan de pan en roer.
Stap 6:
Breek de eieren in een kom, voeg de room en het zout toe en klop het geheel los.
Stap 7:
Giet het eierroommengsel in de pan, dek af met een deksel en kook tot het gaar is.
Kooktips
Reacties op het artikel
Laat je reactie achter
