Courgettepannenkoeken met gist
1 uur
101,0 kcal
Eiwitten: 3,0 g
Vetten: 2,0 g
Koolhydraten: 18,0 g
Oorsprong van het recept
Ben je de gewone courgettepannenkoeken zat? Probeer dan eens luchtige courgettepannenkoeken met gist te maken voor jezelf en je gezin. Ze zijn net zo makkelijk te bereiden en je zult zeker blij zijn met het resultaat!
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Courgette
-
Droge gist
-
Ei
-
Zout
-
Zwarte peper
-
Knoflook
-
Meel
Keukengerei
- Schaal
- Lepel
- Pan
- Rasp
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Rasp de courgette in een kom met een grove rasp.
Stap 2:
Voeg droge gist toe. Roer en laat 15 minuten staan.
Stap 3:
Klop de eieren los, voeg zout, peper, gehakte knoflook en bloem toe en meng alles goed door elkaar.
Stap 4:
Verhit plantaardige olie in een koekenpan, schep de pannenkoeken erin en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Kooktips
Je kunt er ook andere favoriete kruiden en specerijen aan toevoegen.
Bak de pannenkoeken niet te lang, ze moeten goudbruin en vanbinnen zacht blijven.
Reacties op het artikel
Laat je reactie achter
