Snelle pizza in de magnetron in 5 minuten
Oorsprong van het recept
Dit recept voor pizza uit de magnetron is populair geworden als snelle en gemakkelijke manier om een favoriet gerecht te bereiden zonder oven. In tegenstelling tot traditionele Italiaanse pizza, die een lange voorbereidingstijd en een baktijd in een speciale oven vereist, kun je met deze optie in slechts 5 minuten een heerlijke pizza maken. Dit recept is ideaal voor mensen die waarde hechten aan tijd en snel iets lekkers willen bereiden zonder gedoe. Deze manier van pizza maken is vooral relevant voor studenten, werkenden en gezinnen met kinderen die op zoek zijn naar een snelle lunch of avondmaaltijd. Dankzij het gebruik van een magnetron, die in bijna elk huishouden te vinden is, is dit recept een van de populairste op moderne foodblogs geworden.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
Voor de toets:
-
Meel
-
Water
-
Plantaardige olie
-
Zout
Voor de vulling:
-
Tomatenpuree
-
Salami worst
-
Tomaat
-
Ui
-
Olijven zonder pit
-
Harde kaas
Keukengerei
- Mes
- Bord
- schouderblad
- Rasp
- Beker
- diepe kom
- Glasvorm
- Magnetron
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Snijd de worst in dunne reepjes.
Stap 2:
Snijd de ui in halve ringen en de verse tomaat in dunne plakjes.
Stap 3:
Snijd de zwarte olijven in kleine stukjes.
Stap 4:
Meng in een diepe kom de bloem en het zout, maak een kuiltje in het midden en giet er geleidelijk water in.
Stap 5:
Kneed het deeg tot het zacht en elastisch is. Voeg, indien te plakkerig, een beetje bloem toe.
Stap 6:
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 5 mm.
Stap 7:
Leg het deegvel in een magnetronbestendige schaal die is ingevet met plantaardige olie of olijfolie.
Stap 8:
Prik er op verschillende plaatsen in met een vork en verwarm 6 minuten in de magnetron op de hoogste stand.
Stap 9:
Vet de bodem in met tomatenpuree, laat daarbij 1-1,5 cm van de randen vrij.
Stap 10:
Verdeel de salami, tomatenschijfjes en ui gelijkmatig.
Stap 11:
Bestrooi royaal met geraspte kaas.
Stap 12:
Leg de gesneden olijven erop.
Stap 13:
Verwarm 5 minuten op vol vermogen in de magnetron tot de kaas gesmolten is.
Stap 14:
Laat de pizza 2-3 minuten rusten, garneer met kruiden, snijd hem vervolgens in porties en serveer.
Kooktips
Vet de pizzapan voor het bakken licht in met plantaardige olie om te voorkomen dat het deeg blijft plakken.
Overlaad de pizza niet met toppings, anders bakt hij misschien niet gelijkmatig.
Gebruik een glazen schaal voor een betere warmteoverdracht en gelijkmatige garing.
Voor een rijkere smaak kunt u een snufje gedroogde Italiaanse kruiden aan de tomatenpuree toevoegen.
Laat de pizza niet langer dan nodig in de magnetron staan om te voorkomen dat de kaas uitdroogt.
