Nieuwjaarssalade met tonijn
Oorsprong van het recept
Tonijnsalades begonnen in de jaren 70 en 80 in de GOS-landen op te duiken. In die tijd groeide de interesse in buitenlandse keukens en werden veel recepten aangepast aan de lokale smaak. Tonijnsalades werden populair vanwege hun gemakkelijke bereiding en de mogelijkheid om ze met diverse ingrediënten te combineren.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Ei
-
Tonijn
-
Chinese kool
-
Dille
-
Mozzarella
-
Olijf
-
Maïs
-
Mayonaise
-
Granaatappelpitten
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Lepel
- Pollepel
- Gerecht
- Saladekom
Deze eenvoudige, heerlijke en gezonde salade, op een unieke manier gepresenteerd, brengt jou en je gasten in een fantastische nieuwjaarsstemming. Hij is bovendien rijk aan eiwitten, vetarm, bevat geen extra calorieën en is heel gemakkelijk te bereiden.
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Kook de eieren, hak ze fijn en doe ze in een saladekom.
Stap 2:
Snijd de Chinese kool in reepjes en doe ze in een saladekom.
Stap 3:
Snijd verse komkommers en lente-uitjes fijn en voeg ze toe aan de overige ingrediënten.
Stap 4:
Voeg mozzarella, maïs uit blik en tonijn toe.
Stap 5:
Snijd de zwarte olijven in ringen en voeg ze toe aan de salade.
Stap 6:
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Stap 7:
Voeg mayonaise toe en roer.
Stap 8:
Leg de salade op een bord in de vorm van een kerstboom en garneer met dille.
Stap 9:
Teken een feestelijke slinger met mayonaise en schik er maïskorrels en granaatappelpitjes langs als gloeilampjes.
Kooktips
Als je geen mozzarella in kleine bolletjes hebt, kun je het in blokjes snijden.
Snijd de dille voor de decoratie niet af, maar verdeel hem in takjes – het moet eruitzien als sparrentakken.
