Krabsalade met erwten
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Krabsticks
-
Groene erwten
-
Gemarineerde champignons
-
Kippeneieren
-
Mayonaise
-
Zout
Keukengerei
- Mes
- Lepel of spatel
- Snijplank
- Saladekom
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Snijd de krabsticks in blokjes en doe ze in een saladekom.
Stap 2:
Snijd vier hardgekookte eieren in ongeveer gelijke blokjes en voeg ze samen met de krabsticks toe aan de saladekom.
Stap 3:
Hak de gemarineerde champignons wat fijner (in ons recept snijden we ze in blokjes).
Let op: voor deze salade hebben we een potje voorgesneden gemarineerde champignons gebruikt. Deze moeten nog iets fijner gesneden worden – ons recept vereist dat alle ingrediënten ongeveer dezelfde grootte hebben.
Stap 4:
We deden de champignons in een saladekom met de krabsticks en de eieren.
Stap 5:
Het is tijd voor groene erwten - doe ze in een saladekom.
Let op: vergeet niet het water van de groene erwten uit blik af te gieten, zodat de krabsticksalade niet te waterig wordt.
Stap 6:
We zouten de salade naar smaak, brengen hem op smaak met mayonaise en mengen alles goed door elkaar.
LET OP: Indien gewenst kunt u kruiden aan het recept toevoegen; bijvoorbeeld een beetje gemalen peper aan de krabsalade. Dit ingrediënt geeft de salade een pittige toets.
Stap 7:
In slechts een paar minuten is onze heerlijke feestelijke krabsticksalade klaar. Serveer en geniet van de heerlijke, levendige en unieke smaak.
Kooktips
Serveer de salades gekoeld. Laat de salade na het mengen minstens 30 minuten in de koelkast staan, zodat de dressing goed in de ingrediënten kan trekken.
Gebruik niet te veel mayonaise. Voeg het geleidelijk toe, zodat de krabsticksalade vochtig is, maar niet "zwemt" in de dressing.
Wil je een frisse draai aan dit recept geven? Vervang dan een deel van de erwten uit blik door verse of bevroren groene erwten, die je eerst blancheert.
Door fijngehakte dille, peterselie of lente-uitjes toe te voegen, krijgt onze salade een frissere en levendigere smaak. Het is een geweldige manier om elk klassiek recept naar een hoger niveau te tillen.
Om dit recept te serveren, gebruik je een serveerring om de salade vorm te geven. Garneer met een takje peterselie of een paar hele erwten.
Vond je ons recept voor krabsticksalade lekker? Sla het dan op in je culinaire verzameling. Eet smakelijk!
