Glazen sterren
Oorsprong van het recept
Je kunt niet alleen in de winkel gekochte glazen kerstballen in je kerstboom hangen, maar ook prachtige eetbare 'glazen kerstballen'. Bak deze eenvoudige kerstversieringen en creëer een hartverwarmende, sprookjesachtige sfeer.
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Boter
-
Suiker
-
Ei
-
Vanille-extract
-
Meel
-
Bakpoeder
-
Veelkleurige lolly's
Keukengerei
- Mes
- deegroller
- Bakplaat
- Handdoek
- Film
- Papier
- Steekproef
- Voedselverwerker
- Kant/lint
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Meng de boter en suiker in een keukenmachine.
Stap 2:
Voeg het ei en het vanille-extract toe en meng.
Stap 3:
Voeg bloem toe en meng.
Stap 4:
Voeg bakpoeder toe en meng.
Stap 5:
Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 1 uur in de koelkast rusten.
Stap 6:
Doe de veelkleurige lolly's in stevige plastic zakken, dek ze af met een handdoek en plet ze met een deegroller.
Stap 7:
Bestrooi het werkvlak met bloem en rol het deeg uit.
Stap 8:
Knip de sterren uit met behulp van de sjabloon.
Stap 9:
Leg de peperkoeksterren op een met bakpapier beklede bakplaat en gebruik de kleinere sjabloon om de middelste gedeelten uit te snijden.
Stap 10:
Plaats 15 minuten in de koelkast.
Stap 11:
Doe snoepkruimels in de gaatjes.
Stap 12:
Bak 15-20 minuten op 175 graden.
Stap 13:
Prik met de punt van een mes gaatjes, bevestig de veters en hang de sterren in de boom.
Kooktips
Wees voorzichtig bij het uitsnijden en verplaatsen van de sterren, zodat je ze niet beschadigt. Maak de gaten zorgvuldig om te voorkomen dat het peperkoekdeeg afbrokkelt en vermijd gaten aan de uiterste randen.
