Croutons met kaas en knoflook
Wat heb je nodig om te koken?
Ingrediënten
-
Brood
-
Kaas
-
Plantaardige olie
-
Knoflook
-
Zout
-
Gedroogde Provençaalse kruiden
Keukengerei
- Mes
- Bord
- Schaal
- Rasp
- Beker
- Papier
- Staafmixer
Croutons zijn een heerlijke snack voor bierliefhebbers. Waarom zou je knoflookcroutons kopen en te veel betalen voor een pakje, als je kunt genieten van een veel lekkerdere en gezondere snack die je supermakkelijk thuis kunt maken? En je kunt er zelfs oud brood mee hergebruiken.
Stapsgewijs recept
Stap 1:
Snijd het zwarte brood in smalle reepjes.
Stap 2:
Meng plantaardige olie, knoflook, zout en Provençaalse kruiden en pureer dit met een staafmixer.
Stap 3:
Doe het brood in een kom, giet de gekruide olie erover en meng het voorzichtig met je hand.
Stap 4:
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het brood erover.
Stap 5:
Bak 15 minuten op 200 graden.
Stap 6:
Doe de warme croutons in een kom en bestrooi ze met geraspte kaas.
Kooktips
Het is beter om het brood met een handschoen aan door de boter en kruiden te rollen.
Bak de croutons niet te lang in de oven om te voorkomen dat ze aanbranden.
